Einfacher Frühstückswrap mit Ei, Käse und Tomaten

Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach

Starten Sie Ihren Tag mit einem köstlichen und nahrhaften Frühstückswrap! Dieses einfache Rezept kombiniert frisch gebratene Eier, schmelzenden Käse und saftige Tomaten in einem weichen Wrap. Perfekt für hektische Morgen oder als schnelles Mittagessen, ist dieser Frühstückswrap nicht nur lecker, sondern auch gesund und sättigend. Fügen Sie optional frische Kräuter oder Avocado hinzu, um den Geschmack zu verfeinern. Ideal für alle, die ein schnelles und einfaches Rezept lieben!

Tanja Franke

Erstellt von

Tanja Franke

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-14T17:41:59.050Z

Beginnen Sie jeden Tag mit einem köstlichen Frühstückswrap, der sowohl nahrhaft als auch einfach zuzubereiten ist!

Ein gesunder Start in den Tag

Ein Frühstückswrap ist eine hervorragende Möglichkeit, den Tag nahrhaft zu beginnen. Die Kombination aus Eiern, Käse und frischen Tomaten liefert wichtige Nährstoffe wie Proteine, Vitamine und Mineralstoffe. Durch die Verwendung von hochwertigen Zutaten können Sie sicherstellen, dass Sie nicht nur lecker essen, sondern auch Ihrem Körper die Energie geben, die er braucht, um den Tag voller Tatendrang zu beginnen.

Ein weiterer Vorteil dieser Frühstücksoption ist die einfache Zubereitung. In weniger als 20 Minuten können Sie einen schmackhaften und nahrhaften Wrap zaubern. Dieser Wrap ist nicht nur für Frühstück geeignet, sondern eignet sich auch ideal für ein schnelles Mittagessen oder einen Snack für unterwegs. Die Vielseitigkeit des Rezepts macht es zu einer beliebten Wahl für Menschen mit einem vollen Terminkalender.

Kreative Variationen

Das Schöne an diesem Rezept ist, dass es leicht angepasst werden kann. Fügen Sie Ihre Lieblingszutaten hinzu, um die Aromen zu intensivieren. Frische Kräuter wie Schnittlauch oder Petersilie verleihen dem Wrap eine aromatische Note. Auch Avocado oder Guacamole sind hervorragende Ergänzungen, die nicht nur den Geschmack verbessern, sondern auch gesunde Fette liefern.

Für eine scharfe Note können Sie jalapeños oder Chilis hinzufügen. Wenn Sie Vegetarier sind, können Sie auch Spinat oder Paprika in die Füllung integrieren, um zusätzliches Gemüse unterzubringen. Diese Variationen machen den Frühstückswrap noch interessanter und sorgen dafür, dass er niemals langweilig wird.

Tipps zur Zubereitung

Um den perfekten Frühstückswrap zuzubereiten, ist es wichtig, die Eier richtig zu kochen. Rühreier sollten weich und cremig sein, ohne dass sie zu trocken werden. Achten Sie darauf, die Hitze nicht zu hoch einzustellen, damit die Eier gleichmäßig garen. Das Rühren während des Kochens sorgt dafür, dass sie locker bleiben und eine angenehme Konsistenz haben.

Beim Füllen der Wraps sollten Sie darauf achten, nicht zu viel Füllung zu verwenden, da dies das Rollen erschwert und die Gefahr besteht, dass die Wraps aufplatzen. Achten Sie auch darauf, die Wraps auf einer sauberen Arbeitsfläche zu bearbeiten, um die Zubereitung zu erleichtern. Kleine Details können den Unterschied zwischen einem durchschnittlichen und einem großartigen Frühstückswrap ausmachen.

Zutaten

Zutaten

Zutaten für den Frühstückswrap

  • 4 Eier
  • 100 g geriebener Käse
  • 2 Tortilla-Wraps
  • 1 Tomate, gewürfelt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Öl zum Braten

Optionale Zutaten: frische Kräuter, Avocado.

Zubereitung

Zubereitung

Eier zubereiten

In einer Pfanne etwas Öl erhitzen, die Eier aufschlagen und unter Rühren braten, bis sie gestockt sind. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Wrap füllen

Die erwärmten Tortilla-Wraps auf eine Arbeitsfläche legen. Die Rühreier gleichmäßig auf die Wraps verteilen, gefolgt vom geriebenen Käse und den gewürfelten Tomaten.

Wrap rollen

Die Wraps vorsichtig aufrollen und die Enden einschlagen, damit die Füllung nicht herausfällt. Optional kann der Wrap in der Pfanne leicht erwärmt werden, um den Käse zu schmelzen.

Den Wrap halbieren und sofort servieren.

Gesunde Alternativen

Wenn Sie nach gesünderen Alternativen suchen, können Sie die Tortilla-Wraps durch Vollkorn- oder glutenfreie Varianten ersetzen. Diese Optionen bieten nicht nur mehr Ballaststoffe, sondern sind auch besser für die Verdauung. Achten Sie beim Einkauf auf die Zutatenliste, um sicherzustellen, dass die Wraps frei von unnötigen Zusatzstoffen sind.

Eine weitere Möglichkeit zur Steigerung der Nährstoffe besteht darin, zusätzliches Gemüse wie Zucchini, Paprika oder Brokkoli in die Füllung zu integrieren. Diese Gemüsesorten bringen nicht nur Farbe auf den Teller, sondern auch wertvolle Vitamine und Mineralstoffe.

Aufbewahrung und Resteverwertung

Falls Sie im Voraus planen möchten, können die zubereiteten Wraps im Kühlschrank aufbewahrt werden. Wickeln Sie sie in Frischhaltefolie oder Aluminiumfolie, um sie frisch zu halten. So können Sie schnell auf ein gesundes Frühstück zugreifen, auch wenn Sie wenig Zeit haben.

Wenn Sie Reste haben, können diese auch am nächsten Tag aufgewärmt werden. Nutzen Sie eine Pfanne oder die Mikrowelle, um sie sanft zu erhitzen, damit der Käse wieder schmilzt und der Wrap warm und aromatisch wird. Auf diese Weise verschwenden Sie nichts und genießen dennoch ein köstliches Frühstück.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Wrap im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Füllung im Voraus zubereiten und die Wraps erst kurz vor dem Servieren füllen.

Einfacher Frühstückswrap mit Ei, Käse und Tomaten

Starten Sie Ihren Tag mit einem köstlichen und nahrhaften Frühstückswrap! Dieses einfache Rezept kombiniert frisch gebratene Eier, schmelzenden Käse und saftige Tomaten in einem weichen Wrap. Perfekt für hektische Morgen oder als schnelles Mittagessen, ist dieser Frühstückswrap nicht nur lecker, sondern auch gesund und sättigend. Fügen Sie optional frische Kräuter oder Avocado hinzu, um den Geschmack zu verfeinern. Ideal für alle, die ein schnelles und einfaches Rezept lieben!

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit5 Minuten
Gesamtzeit15 Minuten

Erstellt von: Tanja Franke

Rezeptart: Schnell & Einfach

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 2 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für den Frühstückswrap

  1. 4 Eier
  2. 100 g geriebener Käse
  3. 2 Tortilla-Wraps
  4. 1 Tomate, gewürfelt
  5. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  6. Öl zum Braten

Anweisungen

Schritt 01

In einer Pfanne etwas Öl erhitzen, die Eier aufschlagen und unter Rühren braten, bis sie gestockt sind. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 02

Die erwärmten Tortilla-Wraps auf eine Arbeitsfläche legen. Die Rühreier gleichmäßig auf die Wraps verteilen, gefolgt vom geriebenen Käse und den gewürfelten Tomaten.

Schritt 03

Die Wraps vorsichtig aufrollen und die Enden einschlagen, damit die Füllung nicht herausfällt. Optional kann der Wrap in der Pfanne leicht erwärmt werden, um den Käse zu schmelzen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 350