Käsekuchen-Kugeln

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Diese köstlichen Käsekuchen-Kugeln sind der perfekte weihnachtliche Snack für alle, die auf der Suche nach einer einfachen und cremigen Nascherei sind. Ohne Backen zaubern Sie mit diesem Rezept in kürzester Zeit ein himmlisches Dessert, das leicht und luftig auf der Zunge zergeht. Ideal für festliche Anlässe, Familienfeiern oder einfach für den süßen Genuss zwischendurch. Verleihen Sie Ihrer Weihnachtsfeier das besondere Etwas mit diesen unwiderstehlichen, schokoladengeschichteten Kugeln, die alle begeistern werden!

Tanja Franke

Erstellt von

Tanja Franke

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-14T17:42:02.062Z

Käsekuchen-Kugeln sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bringen auch die Festtagsstimmung in jede Feierlichkeit.

Die perfekte Weihnachtsüberraschung

In der besinnlichen Zeit des Jahres sind diese Käsekuchen-Kugeln eine wunderbar festliche Überraschung. Sie lassen sich schnell zubereiten und sind dabei so köstlich, dass sie garantiert zum Highlight Ihrer Weihnachtsfeier werden. Ob zu Hause, bei Freunden oder in der Familie – diese kleinen Leckereien zaubern jedem ein Lächeln ins Gesicht.

Das Beste daran ist, dass diese Kugeln keine Backzeit erfordern. Einfach die Zutaten vermischen, Kugeln formen und in Schokolade tauchen. So einfach, dass auch die kleinsten Köche in der Familie mithelfen können! Kinder lieben es, die Kugeln selbst zu gestalten und kreativ zu werden.

Die Vielseitigkeit von Käsekuchen-Kugeln

Diese Käsekuchen-Kugeln sind nicht nur zur Weihnachtszeit ein Genuss. Sie eignen sich hervorragend für verschiedene Anlässe wie Geburtstagsfeiern, Grillabende oder einfach als süße Nascherei für zwischendurch. Durch die Möglichkeit, unterschiedliche Keksarten oder sogar Aromen wie Zitrone oder Schokolade zu verwenden, lässt sich das Rezept leicht an den persönlichen Geschmack anpassen.

Zusätzlich sind diese Kugeln eine großartige Möglichkeit, um übrig gebliebene Kekse wiederzuverwenden. Perfekt, um Reste aus dem Keksregal zu verwerten und gleichzeitig ein neues, köstliches Dessert zu kreieren!

Tipps für die perfekte Zubereitung

Bei der Zubereitung dieser Käsekuchen-Kugeln sollten Sie auf die Qualität der Zutaten achten. Hochwertiger Frischkäse und Zartbitterschokolade machen den Unterschied und verleihen den Kugeln einen besonders cremigen und intensiven Geschmack. Achten Sie darauf, den Frischkäse vorher auf Zimmertemperatur zu bringen, damit er sich besser vermischen lässt.

Wenn es um das Wälzen der Kugeln in Kakaopulver geht, haben Sie die Freiheit, kreativ zu sein. Sie können die Kugeln auch in gehackten Nüssen, Kokosraspeln oder bunten Streuseln wälzen. Das gibt nicht nur einen zusätzlichen Geschmack, sondern sieht auch wunderbar aus!

Zutaten für Käsekuchen-Kugeln

Zutaten:

  • 250 g Frischkäse
  • 100 g Puderzucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 200 g Kekskrümel (z.B. Butterkekse)
  • 200 g Zartbitterschokolade
  • Kakaopulver zum Wälzen

So werden die Käsekuchen-Kugeln zubereitet

Käsekuchen-Masse erstellen

Den Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

Kekskrümel hinzufügen

Die Kekskrümel unter die Frischkäsemischung heben, bis alles gut vermengt ist.

Kugeln formen

Mit den Händen kleine Portionen der Mischung abnehmen und zu Kugeln formen.

Kugeln kühl stellen

Die Kugeln auf ein Backblech legen und für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Schokolade schmelzen

Die Zartbitterschokolade im Wasserbad oder der Mikrowelle schmelzen.

Kugeln in Schokolade tauchen

Die gekühlten Kugeln in die geschmolzene Schokolade tauchen und dann in Kakaopulver wälzen.

Servieren

Die fertigen Kugeln auf einem Teller anrichten und genießen!

Nährwertinformationen

Diese Käsekuchen-Kugeln sind eine erfrischende Süßigkeit, die nicht nur gut schmeckt, sondern auch einen Hauch von Frische bietet. Jede Kugel enthält eine angenehme Kombination aus Frischkäse und Keksen, die zusammen eine cremige Textur und einen wunderbaren Geschmack ergeben. Sie sind eine großartige Wahl sowohl für die Feiertage als auch für alltägliche Verschnaufpausen.

Mit einem Schwerpunkt auf einfachen, hochwertigen Zutaten sind diese Kugeln eine süße Nascherei, die Sie ohne schlechtes Gewissen genießen können. Natürlich sollten Sie die Portionen im Auge behalten, um die Süßigkeit in Maßen zu genießen.

Aufbewahrungshinweise

Um sicherzustellen, dass Ihre Käsekuchen-Kugeln frisch bleiben, sollten Sie diese in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. So bleiben sie mehrere Tage lang köstlich und behalten ihre Form und Textur. Lassen Sie sie vor dem Servieren ein paar Minuten bei Raumtemperatur stehen, damit sie ihren vollen Geschmack entfalten können.

Wenn Sie die Kugeln für einen späteren Anlass zubereiten möchten, können Sie sie auch einfrieren. Wickeln Sie die Kugeln sorgfältig in Frischhaltefolie ein und lagern Sie sie in einem Gefrierbehälter. So haben Sie immer ein leckeres Dessert zur Hand, wenn sich Gäste ankündigen oder Sie einfach einen süßen Snack brauchen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Käsekuchen-Kugeln im Voraus zubereiten?

Ja, die Kugeln können im Kühlschrank aufbewahrt werden. Ideal für die Vorbereitung von Weihnachtsfeiern!

→ Wie lange halten sich die Käsekuchen-Kugeln?

Im Kühlschrank können sie bis zu einer Woche frisch bleiben.

Käsekuchen-Kugeln

Diese köstlichen Käsekuchen-Kugeln sind der perfekte weihnachtliche Snack für alle, die auf der Suche nach einer einfachen und cremigen Nascherei sind. Ohne Backen zaubern Sie mit diesem Rezept in kürzester Zeit ein himmlisches Dessert, das leicht und luftig auf der Zunge zergeht. Ideal für festliche Anlässe, Familienfeiern oder einfach für den süßen Genuss zwischendurch. Verleihen Sie Ihrer Weihnachtsfeier das besondere Etwas mit diesen unwiderstehlichen, schokoladengeschichteten Kugeln, die alle begeistern werden!

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit0 Minuten
Gesamtzeit15 Minuten

Erstellt von: Tanja Franke

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 20 Stück

Was Sie brauchen

Zutaten:

  1. 250 g Frischkäse
  2. 100 g Puderzucker
  3. 1 TL Vanilleextrakt
  4. 200 g Kekskrümel (z.B. Butterkekse)
  5. 200 g Zartbitterschokolade
  6. Kakaopulver zum Wälzen

Anweisungen

Schritt 01

Den Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

Schritt 02

Die Kekskrümel unter die Frischkäsemischung heben, bis alles gut vermengt ist.

Schritt 03

Mit den Händen kleine Portionen der Mischung abnehmen und zu Kugeln formen.

Schritt 04

Die Kugeln auf ein Backblech legen und für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Schritt 05

Die Zartbitterschokolade im Wasserbad oder der Mikrowelle schmelzen.

Schritt 06

Die gekühlten Kugeln in die geschmolzene Schokolade tauchen und dann in Kakaopulver wälzen.

Schritt 07

Die fertigen Kugeln auf einem Teller anrichten und genießen!

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien pro Kugel: 140 kcal