Weihnachtscrumble

Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich

Mit diesem köstlichen Rezept für Weihnachtscrumble zaubern Sie ein einfaches und festliches Dessert auf den Tisch, das perfekt für die Feiertage ist. Der warm servierte Crumble kombiniert saftige Äpfel und aromatische Cranberries, gepaart mit einer knusprigen, zimtigen Streuselschicht. Ideal für ein Familienessen oder als Abschluss eines festlichen Menüs, ist dieses Dessert nicht nur schnell zubereitet, sondern begeistert auch durch seine winterlichen Aromen, die an gemütliche Abende am Kamin erinnern. Genießen Sie die harmonische Kombination aus fruchtigen und süßen Noten und lassen Sie sich von den feierlichen Düften verzaubern!

Tanja Franke

Erstellt von

Tanja Franke

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-25T10:05:09.145Z

Die perfekte Kombination von Aromen

Der Weihnachtscrumble ist nicht nur ein visuelles Highlight, sondern bietet auch eine harmonische Kombination aus fruchtigen und zimtigen Aromen. Die saftigen Äpfel und die leicht herben Cranberries harmonieren perfekt und ergeben eine Geschmacksexplosion, die die Sinne verführt. Diese winterliche Kreation bringt die festliche Stimmung in jede Küche und lässt die Herzen höher schlagen.

Zimt ist der König der Gewürze in diesem Rezept und verleiht dem Crumble die wohltuende Wärme, die wir in der kalten Jahreszeit suchen. Kombiniert mit frischen Zutaten entsteht ein besonderes Dessert, das sowohl jung als auch alt begeistert. Genießen Sie den Duft von Zimt und Äpfeln, der beim Backen durch die Küche zieht und Erinnerungen an vergangene Weihnachten weckt.

Ein einfaches Dessert für jede Gelegenheit

Der Weihnachtscrumble ist ein unkompliziertes Dessert, das sich ideal für festliche Anlässe oder ein einfaches Familienessen eignet. Die Zubereitung erfordert nur wenige Schritte und ist zudem schnell erledigt, sodass Sie mehr Zeit mit Ihren Lieben verbringen können. Die einfache Handhabung macht es zu einem perfekten Gericht, das auch weniger erfahrene Köche ausprobieren können.

Zudem lässt sich der Crumble wunderbar im Voraus zubereiten. Bereiten Sie die Füllung und die Streusel separat vor und lagern Sie diese im Kühlschrank, bis sie benötigt werden. So können Sie in der letzten Minute schnell alles zusammenbringen und frisch aus dem Ofen servieren, was Ihre Gäste erfreuen wird.

Serviervorschläge und Variationen

Für zusätzlichen Genuss können Sie den warmen Crumble mit einer großzügigen Portion Vanilleeis oder frisch geschlagener Sahne servieren. Die kühle, cremige Note des Eises harmoniert hervorragend mit der warmen, fruchtigen Füllung und der knusprigen Streuselschicht. Eine kleine Menge Zimt oder eine Prise geriebene Muskatnuss auf dem Eis gibt dem Dessert einen extra festlichen Touch.

Wenn Sie noch kreativer werden möchten, probieren Sie verschiedene Obstsorten aus. Birnen, Kirschen oder sogar gemischte Beeren lassen sich hervorragend mit Äpfeln kombinieren. Jede Frucht bringt ihren eigenen Charakter mit und macht den Crumble zu einem individualisierbaren Erlebnis. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und gestalten Sie Ihr persönliches Lieblingsrezept!

Zutaten für den Weihnachtscrumble

Für die Füllung

  • 4 Äpfel, geschält und gewürfelt
  • 200 g Cranberries (frisch oder gefroren)
  • 100 g Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 1 EL Zitronensaft

Für die Streusel

  • 150 g Mehl
  • 100 g Butter, kalt und gewürfelt
  • 80 g Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 100 g Haferflocken

Die Zutaten sind frisch und winterlich, ideal für die festlichen Tage.

Zubereitungsschritte

Füllung vorbereiten

In einer Schüssel die gewürfelten Äpfel mit Cranberries, Zucker, Zimt und Zitronensaft vermischen. Alles gut verrühren und in eine Auflaufform geben.

Streusel zubereiten

In einer separaten Schüssel Mehl, kalte Butter, Zucker, Zimt und Haferflocken mit den Fingerspitzen vermengen, bis die Mischung krümelig ist.

Crumble backen

Die Streusel gleichmäßig über die Apfel-Cranberry-Mischung streuen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) etwa 30 Minuten goldbraun backen.

Servieren

Den warmen Crumble nach Belieben mit Vanilleeis oder Schlagsahne servieren.

Genießen Sie Ihr festliches Dessert!

Tipps zur Zubereitung

Um den besten Geschmack aus den Äpfeln herauszuholen, wählen Sie eine Mischung aus süßen und säuerlichen Sorten. Äpfel wie Boskop, Granny Smith oder Elstar sind ideal, da sie beim Backen ihren Geschmack und ihre Textur bewahren.

Stellen Sie sicher, dass die Butter für die Streusel wirklich kalt ist. Kalte Butter sorgt dafür, dass die Streusel beim Backen schön knusprig werden. Vermeiden Sie es, die Butter zu schmelzen oder sie zu lange zu bearbeiten, damit die Streusel nicht zu einer homogenen Masse werden.

Nährstoffinformationen

Dieser Weihnachtscrumble enthält nicht nur köstliche Aromen, sondern liefert auch einige wichtige Nährstoffe. Die Äpfel sind reich an Ballaststoffen, die die Verdauung fördern und ein sättigendes Gefühl verleihen. Cranberries sind bekannt für ihre antioxidativen Eigenschaften und tragen zur Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems bei.

Die Haferflocken in den Streuseln bringen zusätzliche Nährstoffe wie Vitamine und Mineralstoffe ins Spiel. Sie sind eine gute Quelle für langanhaltende Energie und helfen, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten. In Kombination mit einem Esslöffel Honig oder einer Prise Muskatnuss können Sie Ihr Dessert nicht nur schmackhaft, sondern auch nährstoffreich gestalten.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich andere Früchte verwenden?

Ja, Sie können auch Birnen oder gefrorene Beeren verwenden.

→ Wie lange kann ich den Crumble aufbewahren?

Gekühlt hält er sich etwa 2-3 Tage, einfach im Ofen aufwärmen.

Weihnachtscrumble

Mit diesem köstlichen Rezept für Weihnachtscrumble zaubern Sie ein einfaches und festliches Dessert auf den Tisch, das perfekt für die Feiertage ist. Der warm servierte Crumble kombiniert saftige Äpfel und aromatische Cranberries, gepaart mit einer knusprigen, zimtigen Streuselschicht. Ideal für ein Familienessen oder als Abschluss eines festlichen Menüs, ist dieses Dessert nicht nur schnell zubereitet, sondern begeistert auch durch seine winterlichen Aromen, die an gemütliche Abende am Kamin erinnern. Genießen Sie die harmonische Kombination aus fruchtigen und süßen Noten und lassen Sie sich von den feierlichen Düften verzaubern!

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Gesamtzeit45 Minuten

Erstellt von: Tanja Franke

Rezeptart: Saisonal & Festlich

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Für die Füllung

  1. 4 Äpfel, geschält und gewürfelt
  2. 200 g Cranberries (frisch oder gefroren)
  3. 100 g Zucker
  4. 1 TL Zimt
  5. 1 EL Zitronensaft

Für die Streusel

  1. 150 g Mehl
  2. 100 g Butter, kalt und gewürfelt
  3. 80 g Zucker
  4. 1 TL Zimt
  5. 100 g Haferflocken

Anweisungen

Schritt 01

In einer Schüssel die gewürfelten Äpfel mit Cranberries, Zucker, Zimt und Zitronensaft vermischen. Alles gut verrühren und in eine Auflaufform geben.

Schritt 02

In einer separaten Schüssel Mehl, kalte Butter, Zucker, Zimt und Haferflocken mit den Fingerspitzen vermengen, bis die Mischung krümelig ist.

Schritt 03

Die Streusel gleichmäßig über die Apfel-Cranberry-Mischung streuen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) etwa 30 Minuten goldbraun backen.

Schritt 04

Den warmen Crumble nach Belieben mit Vanilleeis oder Schlagsahne servieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 320 kcal pro Portion
  • Fett: 12 g
  • Kohlenhydrate: 45 g
  • Eiweiß: 3 g